한국 고사상의 돼지돼가리 - 2011년
테린을 만들기 위해 삶은 돼지돼가리의 살을 칼로 발라내는
미국의 유명 요리 블로거 여성 유미(Yummy) - 2012년
테린(Terrine)은 잘게 썬 고기와 지방을 기름 잔뜩 바른
도자기 냄비에 담아 오븐에서 중탕으로 익힌 것을 말한다
그녀가 아주 어렸을 무렵 크리스마스 시즌의 밤에 노벨 문학상 수상작가
윌리엄 골딩의 1954년 작품인 파리대왕을 1963년 피터 브룩 감독이 제작했던 영화로 파리대왕을
TV로 보았었는데 그속에서 그녀는 무인도에 좌초되었던 10대 소년들이 멧돼지를 잡아
돼지대가리를 말뚝에 꽂아 땅에다 박아 세워놓은 것을 보고 충격을 받았다고 한다.
어릴적 그녀는 잘려진 돼지대가리를 새삼스럽게 처음 보았던 것도 아니었다.
그녀의 할아버지가 미국 동부 보스턴에서 정육점을 운영했기에
어릴적 그녀는 도살한 돼지와 혈흔을 늘 보고 자랐다고 한다.
그것은 잘려진 돼지의 대가리에 대한 무서움보다도
어린시절에 접했던 경이로운 세계의 문화적인 충격이었던 것이다.
독일 동부 라이프치히에 신축될 이슬람교 사워의 건물 밖
도로변에 세워져 있는 돼지대가리 환영탑 - 2013년 11월 15일
아흐마디 무슬림 자마아트의 투자에 의해 운영되는 이 이슬람 사원에 대한 관용의 표시로
대학도시 라이프치히의 의회에서 벌인 국제적인 스타일의 돼지대가리 환영식
사진 왼쪽의 남성은 라이프치히 경찰이 수배한 남성
신축될 이슬람 사원은 베를린 밖에 세워지는 최초의 이슬람사원이자
구 공산주의 독일지역에 세워지는 최초의 이슬람사원이라고 한다
러시아 남성의 돼지대가리 인증샷
안전벨트를 착용한 식용 돼지
독일 뮌헨 맥주 축제 옥토버 페스트의 통돼지 바베큐- 2014년 9월 20일
페루 쿠스코 정육점의 돼지대가리 - 2011년 6월
중국 상하이의 마트에서 판매되는 간편하게 먹을수 있는 진공 포장된 위생적인 식용 훈제 돼지대가리 눌림 - 2012년 10월
타이 방콕 클롱 토에이 청과시장에서 판매하는 삶은 돼지대가리 - 2015년 6월 11일
미국 뉴욕 맨하탄의 이탈리안 레스토랑 러브 & 솔트에서 판매하는 돼지대가리 요리 - 2014년 11월 21일
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