2차 세계대전 1940년 당시의 영국 우유와 성인 2인(기준)에 대한 배급 식품의 량
Butter: 3 3/4 ozs (90g)
Bacon or ham: 200g (8oz)
Margarine: 6 1/2 ozs (160g)
* Cooking fat/lard: 200g (8oz) Used 20zs (50g) – 60zs (150g) left
Sugar: 14 1/2 ozs (440g)
Meat: To the value of 2/4d – about 2lb (900g)
* Milk: 5 pints (3000mls) – Used 1 pint (600ml) – 4 pints (2400mls) left
Cheese: 8oz (200g)
Eggs: 2 fresh egg a week – NOT taking this ration up as I have my own chickens
* Tea: 30zs (70g) left – Used 1/2 oz (15g) – 2 1/2 ozs (55g) left
Jam: 900g (2lb) every two months. 120g (41/2 ozs) left
Dried eggs: 1 packet (12 eggs) every four weeks
Sweets & Chocolate: 700g (1lb 8oz) every four weeks
2차 세계대전 당시 런던 다우닝 가에 우유를 배달하는 밀크맨
1940년대 영국 우유병 배달부의 유니폼
독일 공군의 런던 폭격이 지나간 뒤에 우유병를 나르는 영국의 밀크 맨 - 1940년
윈스턴 처칠 - 1895년
윈스턴 처칠 - 1900년
D-Day를 앞두고 승리의 V사인을 보이는 윈스턴 처칠 수상 - 1944년
제 2차 세계대전 당시 연합군을 승리로 이끈
영국의 수상이었던 윈스턴 처칠경은
“미래를 위해 가장 훌륭한 투자는
어린이에게 우유를 먹이는 일이다”라고
우유에 대한 찬사를 아끼지 않았다.
신선한 병우유를 섞어 부엌에서 밀크 커피를 만드는 비틀즈의 존 레논(John Lenon)
photo from : lavenderandlovage.com
1900s.org.uk
thetimes.co.uk