요리와 음식문화 95

2차 세계대전 이후 미국의 구호물자 식품 케어 박스 - US Aid food packages Care post-war

2차 세계대전이 끝난후 영국에 도착한 케어를 나르는 남성들 영국과 유럽전역에 보낼 미국 케어의 런던 보급소 2차 세계대전이 끝난지 1년후 빅토리 데이 1주년에 아들에게 케어 식품을 건네 주는 영국군 - 1946년 미국에서 지원 받은 구호물자 식품 케어를 보며 기뻐하는 영국 런던의 가족..

아프리카 라이베리아 몬로비아 시장과 나이지리아 라고스 시장의 먹거리 - Africa Liberia monrovia & Nigeria Lagos markets Food

아프리카 중부 라이베리아의 수도 몬로비아 시장에서 오이와 오렌지를 파는 여성 식칼로 낫갈전갱이(Caranx papuensis) 몸통을 잘라 토막을 내는 몬로비아 시장 어물전의 상인 라이베리아 몬로비아 시장의 훈연시켜 양념을 친 바라쿠다 염장 건조 생선을 들어보이는 라이베리아 여성 라이베..

아프리카 골리앗 개구리 카레 수육 - African Goliath frog curry boiled meat

아프리카 중서부 적도 부근 지역의 강에 서식하는 골리앗 개구리는 동료 개구리를 잡아 먹는 포악한 탐식성을 가지고 있다. 도로변에 골리앗 개구리를 팔러 나온 아프리카 소년 - 2006년 7월 아프리카 중서부 카메룬에서 잡은 15년생 길이 33cm 3.2kg짜리 골리앗 개구리 아프리카 중서부 카메..