슈트름게슈쯔의 밀리터리와 병기

독가시치 - 2012년 포항 독가시치- 2017년 11월 제주도 서귀포 독가시치는 농어목(目), 독가시치과(科), 독사시치속(屬)의 해산어로 한국에서 독사시치류에는 독가시치1종만이 알려져 있다. 그러나 일본에서의 독가시치류는 모두 14종이 밝혀져 있으며 세계적으로 이러한 무리는 30여종에 달한다. 독가시치는 한국에는 남해 및 제주도, 일본에서는 남부해역에 주로 분포하며 남방으로는 필리핀, 인도네시아, 인도양을 비롯하여 홍해, 남아프리카의 동쪽 연안 및 호주 연안, 중국에서는 산동성의 청도부근 등 그 분포역은 매우 넓다. 독가시치의 무리는 원래 인도양과 남태평양의 열대에서 서식하는 물고기로 대서양과 냉수역에는 분포하지 않는 것으로 알려져 있다. 일반적으로 독가시치가 많이 서식하는 곳은 먼 바다와 접한 연안..

까치 살모사(칠점사)는 한국 고유의 토종뱀 이다. 주로 산중턱이나 고산지대에 서식한다. 주된 먹이로는 들쥐, 다람쥐 ,청설모,등의 설치류이다. 까치 살모사(칠점사)는 가을이 되면 겨울잠을 자기위해 산정상 부근 7~8부능선까지 기어 오른다. 독성이 아주 강해 산행시 늘 주의 해야할 요..

은아식당 은아식당은 어시장 근처에 위치하는데 외지인들 보다는 지역의 단골및 어시장에서 일하시는 분들과 장보러 나온 분들이 주로 들리는 곳이다. 바로 옆의 어시장에서 날마다 물 좋은 생선을 들여와 끓인다는 생선국이 대표 메뉴 골목식당 마산 남성동에 위치한 골목식당하면 알 ..

부산 자갈치 공판장에 나온 붉은 메기 반 건조상태로 포장되어 팔리는 나막스 자갈치 쇼핑몰에서 판매되는 중국산 나막스 나막스 고추장 구이 나막스 기름구이 나막스 버터구이 바다가 접해 있는 고장에서 50 나이가 넘게 살아왔어도 낚시 조력이 10여년이 넘는 나름대로 고기 이름을 잘 ..

돼지고기 떡갈비 아이가 보통 쇠고기는 질겨 뱉기 마련인데 돼지고기를 잘게 다져 간편하게 만든 떡갈비는 잘 씹고 잘 먹더라고요. 아이들 반찬으로도 좋지만 어른들 메뉴로도 좋아요. 요리재료 주재료 : 돼지고기 다진 앞다릿살 500g, 모차렐라 치즈 약간 양념 : [밥숟가락 기준] 간..

맛있는 떡갈비 만드는 방법 ◈ 재 료 갈비 3대, 살코기 300g, 배 1/6쪽, 설탕 2큰술, 꿀 1큰술, 양파즙 1큰술, 생강즙 2큰술, 정종 2큰술, 파, 마늘, 후추, 깨소금 ◈ 만드는 법 ① 갈비에 붙은 살은 대부분 떼어낸다. ② 갈비에 붙은 살의 각질 부분은 칼로 저민 후 생강물에 살짝 삶는다. ..

우선 재료는요 갈비 -- 1kg 간장 -- 5큰술 설탕 -- 2큰술반 다진파 -- 2큰술 양념은 그냥 돼지 갈비 재울때 하는 양념 파는거 있죠? 다진마늘 -- 1큰술 거기에 재워서 내용물만 첨가하셔도 맛잇어요 참기름 -- 1큰술 후추 -- 약간 (간단합니다 이렇게 만드세요) 1. 갈비살 발라내기 갈비는 ..

집에서... 심심하야 만들어 본 돼지고기 떡갈비랍니다... 냉장고에 짱박혀있던 삼겹살은 기름기를 손으로 다 제거하고... 칼로 잘 자르고, 두들겨 다졌구요... 야채를 생각보다 많이 준비한 탓에 식육점으로 뛰어가서 뒷다리살로 1kg 샀습니다... 삼겹살에 기름기가 많으니깐 앞다리..

떡갈비는 남녀노소 누구나 좋아하는 요리중의 하나이죠~ 그러나 쇠고기는 아무래도 가격이 좀 나가다 보니 쉽게 해 먹지는 못하는 것 같아요!! 그래서인지 요즘은 돼지고기로도 떡갈비 많이들 만들어서 팔기도 하더라구요. 예전에 재래시장에서 만드는 돼지고기 떡갈비 돼지고기 ..

밥맛이 꿀맛~ 달콤짭쪼름한 떡갈비~♡ 떡갈비라고 하면 왠지 거창한 느낌에 복잡한 레시피를 갖고 있을 것 같지만 불고기 만드는 것과 양념도 큰 차이가 없이 참쉬운 요리랍니다. 누구나 쉽게 도전할 수 있는 떡갈비 레시피 올리니까 쉽게쉽게 따라오시면 됩니다~~^^* 재료 : 다진 ..